Beim Kaffee ist Frische alles. Deshalb kaufen Sie ganze Bohnen, mahlen sie kurz vor dem Aufbrühen und verbrauchen sie innerhalb von etwa einer Woche, oder?
Blue Bottle Coffees behauptet, dass der Kaffee in diesem Zeitraum einen optimalen Geschmack hat. Dies ist wie die höchste Reife von Obst und Gemüse. Und sie versenden Ihren Kaffee so, dass er am Anfang dieses maximalen Geschmacksfensters ankommt.
Klingt nach etwas, das Sie erleben möchten? Lesen Sie unseren Blue Bottle-Test, um zu sehen, ob dies die Antwort auf Ihre kaffeegetränkten Träume ist
BEST OF 2021:
Ab 2021 sind die führenden Kaffee-Abonnements Atlas Coffee Club (Gesamtsieger) und Angels Cup (für Neugier und Aufregung).
Quelle
Die Mitarbeiter von Blue Bottle probieren jede einzelne Kaffeecharge (verschiedene Röstungen, Mischungen und sortenreine Kaffees) blind und bestimmen, wann der maximale Geschmack erreicht ist . Anschließend verkosten sie den Kaffee in den nächsten Tagen erneut, um festzustellen, wie lange jeder Kaffee sein optimales Aroma behält.
Sie bieten Verkostungsnotizen, die Ihnen helfen zu bestimmen, wie lange es dauert, den Kaffee zu genießen. Natürlich ermutigen sie ihre Kunden, ihre eigenen Präferenzen zu ermitteln.
VORTEILE
- Erst nach Ihrer Bestellung wird der Höhepunkt der Frische geröstet und versendet.
- Abonnements können für sortenreine, Mischungen oder Espressobohnen erworben werden
- Ganze Bohne oder vorgemahlen, genannt Perfectly Ground
- Vorgemahlener Kaffee in vakuumversiegelten Einzelportionen verpackt
- Jede Bohne wird jede Woche einzeln verkostet, um Konsistenz und Qualität zu gewährleisten
- Eine Mischung aus Vertrautem und Exotischem in Single-Origin-Angeboten
NACHTEILE
- Es gibt eine kleinere Auswahl an Dienstleistungen als es gibt.
- Preise etwas höher, vor allem für vorgemahlen
So Wählen Sie Den Richtigen Kaffee-Abonnementservice
Sommaire
Der Schlüssel zu Ihrer Zufriedenheit ist die Wahl des richtigen Abonnement-Kaffeeservices, der alle Ihre Bedürfnisse erfüllt. Berücksichtigen Sie zunächst diese Hauptpunkte:
Häufigkeit des Kaffeekonsums. Wie viele Tassen Kaffee konsumieren Sie in einer Woche? Was ist mit einem Monat? Ist dies ein Kaffeeclub, den Sie als Hauptlieferant für Bohnen oder als Möglichkeit, ein anderes Gebräu zu genießen, nutzen möchten? Dies sollten Sie bedenken, wenn Sie sich die Optionen für die Clubmitgliedschaft ansehen.
Kaffeepräferenzen. Was ist dein neuer Lieblingskaffee? Eine große Auswahl an Kaffee aus exotischen Orten? Einige Schläger sind besser darin, Ihr Geschmacksprofil zu treffen und es wiederholbar zu treffen. Manche Clubs verhalten sich eher wie Indiana Jones und liefern Kaffee aus fernen Ländern. (Nach unserem besten Wissen liefern keine Kaffeeclubs verfluchte Artefakte. Das ist wahrscheinlich eine gute Sache.)
Gesamtkosten. Wer hochwertige Kaffeespezialitäten möchte, kostet etwas mehr als die Schnäppchen-Bohnen in der Dose. Sie haben wahrscheinlich nicht das Budget, um wöchentlich nach Sumatra oder Guatemala zu fliegen, also müssen Sie sich an ein Budget halten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Gesamtkosten für Versand, Häufigkeit und Preis pro Gepäckstück kennen, damit Sie auf Ihrer monatlichen Kreditkartenabrechnung keine unangenehmen Überraschungen erleben.
Unsere Full Blue Bottle Coffee Review
Der Name Blue Bottle Coffee stammt von The Blue Bottle of Vienna, dem ersten Kaffeehaus Mitteleuropas. Es wurde Ende des 17. Jahrhunderts gegründet. Blue Bottle Coffee setzt heute auf Frische und Geschmack sowie gleichbleibende Qualität.
Kaffeeauswahl
Blue Bottle testet jeden Kaffee, den sie verkaufen, einzeln auf den Geschmack, einzelne Herkunft, Mischungen, Espresso, jeden Röstgrad und Sie erhalten ihn, wenn sie festgestellt haben, dass er auf dem absoluten Spitzenniveau ist.
Ihre Giant Steps wurde von match.com empfohlen. Es ist nach dem Klassiker von John Coltrane benannt. Diese Mischung wird aus Bohnen aus Uganda, Neuguinea und Sumatra hergestellt.
Die Mischung kann viel über ein Unternehmen verraten, sei es im Preis reduziert oder in der Qualität gesteigert.
Die Tüte Giant Steps, die ein paar Tage später kam, repräsentierte perfekt die Geschmacksrichtungen ihres Match-Quiz: Kakao, gerösteter Marshmallow und Graham-Cracker im Aroma ergeben Schokolade und Karamell in einer Tasse, die reiche, tiefe Noten am Gaumen lieferte. Sauber und knusprig beim Übergießen war Giant Steps auch im Moka-Topf wunderbar, wo die Feinanteile und die höhere Extraktion wirklich die Stärken der afrikanischen und indonesischen Bohnen spielten.
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Wie Peets Coffee, das wir hier besprochen haben, verliert Blue Bottle einen halben Punkt bei der vergleichsweise begrenzten Anzahl von Kaffees, die Sie bestellen können. Blue Bottle bietet derzeit 19 Einzel- und 3 Kombinationskaffees an . Jede Box enthält drei bis fünf ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen.
19 ist ein erheblicher Qualitätsverlust im Vergleich zu anderen Clubs mit 400 oder 500 Auswahlmöglichkeiten. Wir haben einen halben Punkt abgezogen.
Gesamterlebnis
Das Blue Bottles Match-Quiz geht über die üblichen Deskriptoren des Kaffeegeschmacks hinaus und trifft Ihren Geschmack. Das Quiz stellt Ihnen Fragen zu Ihrer bevorzugten Kaffeesorte, einschließlich French Press, Pour-Over, Espresso, und lässt Sie so viele auswählen, wie Sie möchten.
Das Quiz geht dann tief in die Aromen ein, die Sie zart oder saftig, hell oder tief, blumig oder erdig mögen. Etwas überraschend fragt dich das Quiz dann, welche Schokolade du bevorzugst, welche Gewürze du magst und dein Lieblingssalatdressing. Als nächstes werden Ihnen zwei verschiedene Kaffees angeboten, die dem Bild Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen oder -aromen entsprechen (3).
Sein Kaffee wird obsessiv beschafft und seine Herkunft ist so detailliert, dass Käufer wie Freeman Ihnen nicht nur die Namen einiger der Leute nennen können, die ihn pflücken, sondern auch die schattenspendenden Bäume beschreiben, unter denen er wächst.
Blue Bottle liefert Beutel in sechs, zwölf, 24 und 1.021 g Größen. Bei Blue Bottle können Sie die Lieferfrequenz wählen, ob einmal pro Woche, zweimal pro Woche, dreimal im Monat oder viermal jährlich. Egal, wie viel oder wenig Sie trinken, Sie können eine Häufigkeit einstellen, die für Sie geeignet ist.
Die Frische war vorbildlich: Unsere Bestellung wurde an einem Montag geröstet und kam am Mittwoch an.
Frischerer Kaffee ist nur möglich, wenn Sie draußen stehen und darauf warten, dass sich die Türen öffnen.
Diese Frische war definitiv im Aroma und Geschmack spürbar. Unsere Giant Steps Bohnen kamen mit großartigem Aroma an und brühten eine unglaubliche Tasse reichhaltigen, intensiv aromatisierten Kaffees, sowohl in der Hario- als auch in der Moka-Kanne. Das ist Flexibilität.
Unsere Bestellung kam versiegelt im bekannten sicherheitsversiegelten Zip-Lock-Beutel, luft- und lichtdicht, mit CO2-Ventil an. Ein kleiner Fehler: Der Zip-Lock-Verschluss ist schmaler als bei einigen anderen Versendern und hat beim Schließen nicht immer dicht gemacht (in unserem leider nicht koffeinhaltigen Zustand). Wir stellten fest, dass sich die Tasche eines Morgens geöffnet hatte. Schade, dass wir keinen Kaffeeaufbewahrungsbehälter verwenden. Problemumgehung: Wir haben die Tasche gefaltet und ein Gummiband darum gewickelt, um die Luftbelastung zu reduzieren. Aber einige größere Taschen geben uns dieses Problem nicht.
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Einzigartige Funktionen
Blue Bottle hat zwei Dinge für sich: das feine, individuell geprüfte Frischefenster und den Geschmack und die Raffinesse ihrer Röstmeister. Mit nur 19 Kaffees zur Auswahl kann sich Blue Bottle nicht auf das reine Volumen verlassen. Sie machen es mit ihrem Wissen über den Röstprozess und die Eigenschaften jeder Bohnenquelle aus.
Ihre Mischungen sind besser als andere . Sie bieten sieben Mischungen an, von denen drei für Espresso formuliert sind; der Rest ihrer Angebote sind Bohnen mit einem Ursprung. Einige davon stammen aus bestimmten Plantagen in bekannten Gebieten, drei aus verschiedenen Regionen Brasiliens, andere aus Guatemala, El Salvador, Honduras und Kenia. Einige der Auswahlen stammen aus Orten abseits der ausgetretenen Pfade wie Timor und Myanmar.
Aber ihre Mischungen, wie die Giant Steps, die wir genossen haben, sind definitiv auf einen Standard abgestimmt und nicht auf Kosten. Jede der einzigartigen, unverwechselbaren Noten der Kaffeekomponenten trug zum Gesamtcharakter bei.
Preis
Obwohl der Preis höher ist, bekommen Sie immer noch das, was Sie bezahlen, insbesondere in Bezug auf die Frische. Blue Bottle Coffee ist berüchtigt dafür , nicht billig zu sein. Aber es gibt einen Grund.
Mit einem Abonnement erhalten Sie bereits eine Tüte Kaffee für wenig Geld. Dies entspricht einer kostenlosen Tüte Kaffee pro 6-10 Stück, die Sie kaufen.
Die Versandkosten sind vergleichbar mit anderen Online-Kaffeequellen bei etwa 1 USD pro Paket. Sie können auch ein kostenloses Probeabonnement erhalten , bei dem der Versand kostenlos ist. Sie haben natürlich die Möglichkeit, sich nach Erhalt Ihrer Sendung abzumelden.
Blue Bottle bietet perfekt gemahlenen Kaffee an, wenn Sie gemahlenen Kaffee bevorzugen. Es wird nicht nur auf die genauen Eigenschaften für Ihre Brühmethode (Pour Over, French Press oder Kaffeemaschine) präzisionsgemahlen, sondern anschließend in vakuumversiegelten Einzelportionsbeuteln verpackt.
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Der Fang? Die Kosten pro Tasse sind hoch. Kaffee mit ganzen Bohnen kostet weniger als 50 Cent pro Tasse, wenn er mit dem Goldenen Schnitt der SCAAs von 55 g/Liter gebrüht wird.
Für gelegentliche Extravaganzen (Camping, Reisen, gelegentliche Übernachtungen mit That Certain Special Someone, der ein Teetrinker ist usw.) könnte die Frische und Mahlpräzision von Perfectly Ground jedoch eine großartige Lösung sein.
Blue Bottle Ist Nichts Für Sie? Sehen Sie Sich Diese Anderen Optionen An
Blue Bottle hat viele tolle Dinge. Wenn Blue Bottle jedoch nichts für Sie ist, sind dies die drei Abonnements, die bei unseren Mitarbeitern und Lesern durchweg am besten bewertet wurden. Mehr Informationen zum Kaffee des Monats Club finden Sie hier. Hier zwei Beispiele:
Unsere aktuelle Top-Wahl für das beste Kaffee-Abo 2021 ist das Atlas Coffee-Abo Atlas kombiniert außergewöhnlichen Kaffee aus der ganzen Welt mit Einblicken in Land, Leute und Kultur, die ihn produzieren. Es ist eine lehrreiche Erfahrung der Kaffeeplantagen der Welt.
Atlas Coffee Club bietet eine Weltkaffeetour an, bei der er seinen Abonnenten jeden Monat Kaffee aus einem anderen Land schickt.
Das Angels Cup Abo One ist für abenteuerlustige Kaffeetrinker. Sie versenden Blindverkostungen verschiedener Kaffeesorten. Nachdem du die Kaffees gebrüht und probiert hast, kannst du sie mit der coolen App bewerten und mit anderen Angels Cup-Mitgliedern interagieren.
Eine blinde Kaffeeverkostung ist etwas, das sehr selten ist. Noch seltener ist ein Kaffee-Verkostungserlebnis, oder Schröpfen, wie es allgemein genannt wird, das über eine App erfolgt.
Urteil
Quelle
Blue Bottles ist in seinem Engagement für Qualität, Beständigkeit und Innovation unerschütterlich. Die wöchentlichen Verkostungen aller Bohnen von Blue Bottles, sortenrein und in einzigartigen Mischungen, stellen sicher, dass jede Tasse den gleichen Geschmack und die gleiche Textur hat.
- Köstlichkeit: Blue Bottle Coffee. (nd). Abgerufen am 7. Juli 2007 von
- Das Blue Bottle Coffee House. (, 12. März). Abgerufen am 7. Juli von
- Copeland, MV (2014, 30. Juli). Blaue Flasche: Der beste Kaffee, den Sie jemals trinken können. Abgerufen von
