Warum Tut Mir Der Magen Weh, Wenn Ich Kaffee Trinke?
Sommaire
Milchzusatz, Bohnen mit niedrigem Säuregehalt, entkoffeinierter (oder halb entkoffeinierter), basischer Brühtyp und bestimmte Röstgrade scheinen die effektivsten Mittel zu sein, um Magenschmerzen beim Genuss einer guten Kaffeetasse zu verhindern. Es gibt drei weitere einfache Vorschläge, um Magenschmerzen im Zusammenhang mit Kaffee zu vermeiden. Dies sind einfache Änderungen des Lebensstils, und sie sind sehr effektiv. Diese Tipps zum Kaffeetrinken werden gleich besprochen.
Jede Lösung hat ihre Vor- und Nachteile. Sie erfahren mehr über jeden Ansatz und können Ihre eigene Entscheidung treffen.
Wird Mein Magen Durch Die Säure Im Kaffee Verletzt?
Kaffee ist nicht viel Säure, um Ihnen Probleme zu bereiten.
Viele Menschen glauben, dass die Säure im Kaffee die Ursache für Magenschmerzen ist. Unternehmen, die sich auf die Verarbeitung mit niedrigem Säuregehalt spezialisiert haben, betonen den hohen pH-Wert ihres Kaffees, um Kunden mit einem empfindlichen Magen anzulocken.
Die Wahrheit ist, dass der pH-Wert von Kaffee bereits sehr niedrig ist und Säure kein Problem darstellt. Das Endprodukt ist jedoch weniger störend als der normale unverarbeitete Kaffee, indem die Bohnen gemahlen werden, um den Säuregehalt zu reduzieren.
Warum Nervt Kaffee Meinen Magen?
Einige Feldforschungen von Veronika Somoza und Thomas Hofmann, einem Team deutscher und österreichischer Forscher, bringen die störenden Eigenschaften von Kaffee mit einer Vielzahl von im Kaffee enthaltenen Substanzen in Verbindung, darunter Koffein, Katechole und N-Alkanoyl-5-hydroxytryptamine.
Die Forschung zeigte auch, dass bei längerer Röstung des Kaffees N-Methylpyridinium (NMP) größer produziert wird. NMP, eine Verbindung, die die Magensäureproduktion im Magen reduziert. Es hat auch eine umgekehrte Wirkung mit Katechinen und Koffein. Hier ist ein wenig mehr über Magensäure und NMP. Die weit verbreitete Meinung, dass dunklere Röstungen viel weniger Auswirkungen auf den Magen haben, ist abschließend wissenschaftlich bestätigt.
Magenbeschwerden können durch Zusatzstoffe wie Milch, Sahne, Süßungsmittel oder Zucker verursacht werden. Das ist mehr als die Hälfte der Amerikaner, die Kaffee mit diesen Zutaten trinken. Etwa 65% der Menschen auf der ganzen Welt können Laktose, einen Zucker, der in Milch vorkommt, nicht verdauen.
So Vermeiden Sie Durch Kaffee Verursachte Magenschmerzen
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Kaffee im Magen reduzieren können. Sodbrennen, saurer Reflux und Magenschmerzen können mit einem oder mehreren hilfreichen Tipps in der folgenden Liste gelindert werden. Jede Lösung ist anders und jede hat ihre Vor- und Nachteile. Sie können jedoch eine fundierte Entscheidung darüber treffen, welcher Ansatz für Sie am besten geeignet ist. Diese beiden Tipps sind möglicherweise die einfachsten und effizientesten.
1. Cold Brew Ist Zart Im Magen
Kaltbrühen ist 50 bis 70 % weniger säurehaltig als andere Arten des Heißbrühens. Kaltbrühen unterscheidet sich von jeder anderen Form des Heißbrühens und das Geschmacksprofil ist sehr unterschiedlich. Bei niedriger Temperatur eingeweichter Kaffee bewahrt die feinen Aromen, die im täglichen Kaffee verloren gehen. Ohne Auswirkungen auf den empfindlichen Magen erhalten Sie einen einzigartigen, cremigen und perfekt schmeckenden Körper. Cold Brew Coffee ist weniger bitter als Tropfkaffee. Manche Leute bevorzugen die bitter-säuerlichen Noten und bleiben aus diesem Grund bei ihrer normalen Tasse Joe.
Toddy Cold Brew-System
Toddy ist eine neue Art, kaltes Brauen mühelos zu machen. Der Kaffee wird zwei Tage zubereitet, dann wird er im Kühlschrank aufbewahrt. Der gemahlene Kaffee wird selten nass, sodass die Aromen perfekt erhalten bleiben. Sie können auch die French Press verwenden, um einen Nebeneffekt zu machen. Es ist ganz einfach, es heute zuzubereiten und am nächsten Tag zu trinken. Ich habe es mehrmals versucht, aber Toddy ist mein Lieblingsweg. Sie müssen nicht jeden Tag den Brauprozess durchlaufen.
2. Bleiben Sie Hydratisiert
Manchmal ist die einfachste Behandlung die beste. Dies ist häufig bei Magenproblemen der Fall. Viel trinken kann helfen, Verdauungsprobleme wie Blähungen, Muskelkrämpfe und Blähungen zu lindern und zu verhindern. Wie Sie wissen, ist es am besten, Koffein und Zucker zu vermeiden. Trinken Sie stattdessen Wasser und Kräutertees.
Welches Getränk hilft bei Magenverstimmung?
Wenn die obigen Vorschläge nicht funktionieren, können Sie versuchen, andere Flüssigkeiten zu trinken, wie zum Beispiel:
- Sportgetränke.
- Klare, koffeinfreie Limonaden wie Sprite, 7-Up oder Ginger Ale.
- Vermeiden Sie Zitrussäfte und verdünnte Säfte wie Apfel, Traube, Kirsche oder Preiselbeere
- Klare Suppenbrühe oder Bouillon.
- Eis am Stiel.
- Entkoffeinierter Tee
- Wasser holen.
- Fügen Sie Minze zu Ihren Getränken hinzu
3. Wählen Sie Bohnen Mit Niedrigem Säuregehalt
Sie können normalerweise säurearme Bohnen und speziell verarbeitete Bohnen wie Puroast oder HealthWise oder Simply Smooth Followers oder Hevla wählen.
Wenn Sie den Geschmack von Kaffee mögen und sich nicht um den Koffeingehalt scheren, ist Decaf genau die richtige Option. Koffein ist eines der irritierendsten Elemente. Sie können es auch halb entkoffeiniert, halb normal machen und es ausprobieren.
4. Sie Können Ihrem Kaffee Milch Hinzufügen
Sie können Ihre Tasse rationell glätten, indem Sie Milch hinzufügen.
5. Wählen Sie Dunkle Bohnen Zum Rösten
Es gibt weniger unangenehme dunkle Röstbohnen als hellere Röstungen. Der einzige Nachteil ist, dass Sie mit einer dunkleren Röstung einige der natürlichen Aromen der Bohnen verlieren. Dies ist ein großes Problem für Kaffeeliebhaber, aber wenn Sie sich zwischen einer dunklen Röstung oder einem Verzicht entscheiden, ist die Auswahl einfach.
6. Brühtyp
Vielleicht ist die Brühart eine unterschätzte Taktik – je weniger Hitze, desto weniger Reizstoffe produziert der Kaffee beim Brühen. Cold-Brew ist die beliebteste Brühart, gefolgt von French Pot, Espresso, Single Turkish Rise und French Pot.
7. Verpassen Sie Nicht Das Frühstück
Kaffee selbst verursacht keine Magenschmerzen, wie bereits im Beitrag erklärt. Die im Kaffee enthaltenen Verbindungen induzieren jedoch die Bildung von Säure. HCL wird im Magen produziert. Sie müssen essen, damit es funktioniert. Die Säure kann die Magenschleimhaut schädigen, wenn keine Nahrung vorhanden ist. Auch wenn Sie nur ein kleines Frühstück haben, ist es wichtig, eine Tasse zum Kaffee zu trinken.
Bananen sind alkalisch und können einen Teil der Säuren im Kaffee neutralisieren. Ähnliche Ergebnisse sind für Milch zu erwarten. Zuckerhaltige Cerealien tun Ihnen nicht viel. Wenn Sie also etwas Substanzielleres wie Haferflocken oder Eier ersetzen können, ist dies vorzuziehen.
Das Ziel besteht darin, das Koffein auf verschiedene Lebensmittel zu verteilen, damit Sie es nicht innerhalb von Minuten vollständig verdauen.
Dies kann durch langsameres Kaffeetrinken erreicht werden.
8. Konsumiere Kräutertee
Koffein kommt in Tees vor, aber nicht in Kräutertees. Nachdem Koffeinsäuren Ihren Magen verstimmt haben, gibt es viele Kräutertees, die ihn beruhigen können. Um Entzündungen zu reduzieren und Sodbrennen zu lindern, wählen Sie eine Geschmacksrichtung mit Ingwer, wie zum Beispiel Zitronen-Ingwer oder Kurkuma-Ingwer. Tees wie Kamille und Süßholz können die gleichen beruhigenden Eigenschaften haben. Vermeiden Sie alles, was Pfefferminze oder Krauseminze enthält, da diese die Magensäureprobleme verschlimmern können.
Manche Menschen können durch das Trinken von Kaffee am Nachmittag Magenschmerzen bekommen. Bitte fragen Sie mich nicht, warum das bis jetzt niemand weiß. Es könnte mit der Produktion von mehr Säure am Nachmittag zusammenhängen, wenn ich raten musste.
10. Wechseln Sie Zu Koffeinfrei
Die Umstellung auf koffeinfreien Kaffee kann in einigen Fällen bei Magenbeschwerden helfen.
Dies gilt insbesondere, wenn Koffein die Ursache für Ihre Magenprobleme ist.
Nichtsdestotrotz enthält entkoffeinierter Kaffee Kaffeesäuren wie Chlorogensäure und N-Alkanoyl-5-hydroxytryptamid, die mit einer erhöhten Magensäureproduktion und Darmkrämpfen in Verbindung gebracht werden.
Menschen, die empfindlich auf bestimmte Inhaltsstoffe reagieren, können durch die Zugabe von Milch, Sahne oder Zucker zu entkoffeiniertem Kaffee zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
11. French-Press-Kaffeemaschine Ist Besser Für Den Magen Geeignet
Die French Press ist eine fantastische Methode, um den Säuregehalt von Kaffee zu reduzieren. Die Temperatur des Brühbehälters ist geringer als bei den meisten anderen Brühtechniken.
Brühen Sie den Kaffee bei niedrigeren Temperaturen, um Magen-Darm-Reizungen zu reduzieren.
Es verwendet auch größeren Kaffeesatz. Eine Studie ergab, dass kleinerer Kaffeesatz während des Brühens mehr Säure extrahiert. Dies bedeutet, dass Kaffee aus größerem Kaffeesatz weniger sauer sein kann
Dadurch werden in geringeren Konzentrationen die für die Magenreizung verantwortlichen Verbindungen entfernt. Bodum ist eine einfache Möglichkeit, Ihren Morgenkaffee zu bekommen. Er hat die perfekte Trinktemperatur, ist magenschonend und schmeckt hervorragend.
12. Kaffee Mit Niedrigem Säuregehalt
Wird säurearmer Kaffee Ihren Magen verbessern? Wird es all Ihre Verdauungsprobleme beheben und Sie eine schöne Tasse Joes trinken?
Das Trinken von Kaffee mit niedrigem Säuregehalt soll dazu führen, dass Sie die morgendliche Tasse ohne Magenverstimmung, GERD, Säurereflux, Sodbrennen und andere schlechte Dinge, die durch Kaffee verursacht werden, genießen können. Was ist der beste Weg, um jeden Tag eine schmerzfreie Tasse Kaffee zu trinken?
Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass säurearmer Kaffee besser für den Magen ist. Es gibt jedoch Hinweise aus der Erfahrung, dass es nützlich ist. Die meisten Menschen trinken nur säurearmen Kaffee.
- 70% WENIGER SÄURE: Puroast säurearmer Kaffee ist perfekt für jeden Kaffeeliebhaber, insbesondere für diejenigen mit Sodbrennen, saurem Reflux und anderen Magen-Darm-Problemen. Wie auch immer Sie Ihren Kaffee bevorzugen, Puroast bietet eine große Auswahl an Einzelportionen, ganzen Bohnen und gemahlenem Kaffee
- 7X MEHR ANTIOXIDANTIEN – Es besteht ein Zusammenhang zwischen dem Antioxidantiengehalt und der Art und Weise, wie Kaffee geröstet wird. Veröffentlichte Untersuchungen der UC Davis zeigen, dass Puroast-Kaffee 7-mal mehr Antioxidantien von grünem Tee und 5-mal mehr Antioxidantien von führenden Kaffeemarken enthält
- PURE TO THE POULT: Puroast begann in bescheidenen Anfängen am Fuße der Anden. Unser Geheimnis für die Herstellung von weichem, reichhaltigem Kaffee liegt darin, Kaffee auf die gleiche Weise zu rösten, wie es die Kaffeebauern tun. Wir rösten Kaffee nach Qualität und nicht nach Quantität. Wir fügen niemals Extraktionen oder Zusatzstoffe hinzu.
- FÜHLEN SIE SICH BESSER, NIE BITTER: Nehmen Sie den Alltag mit einer weichen, aromatischen Tasse Kaffee auf, die gut schmeckt und Ihnen ein gutes Gefühl gibt! Unsere einzigartige Röstmethode erzeugt eine säurearme Mischung, die Ihren Magen nicht stört und keinen bitteren Nachgeschmack hat. Wir verwenden auch erneuerbare, saubere Technologien, um unsere Röster zu befeuern
- QUALITÄT IN JEDER TASSE: Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Unsere in hohen Lagen angebauten Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem Anbau, sind koscher und frei von Chemikalien/Pestiziden, sodass Sie sich bei dem, was Sie trinken, wohl fühlen und gleichzeitig von kaffeebedingten Verdauungsproblemen befreit werden
Sie brauchen Kaffee und für Ihr Wohlbefinden ist eine Tasse pro Tag in Ordnung, aber Sie müssen auch Ihren Magen gut pflegen. Sie müssen nicht leiden, wenn Sie Ihre Tasse trinken. Puroast gehört zu den säurearmen Kaffeebohnen, die am besten schmecken. Der französische Braten macht es noch besser.
Puroast behauptet, dass ihr Kaffee 70 % weniger Säure enthält als andere Kaffees und fünfmal so viele Antioxidantien wie normale Kaffees. Puroast wird von Menschen mit schwachem Magen geliebt. Ich weiß nicht, was die Antioxidantien sind.
Dem entkoffeinierten Kaffee wird bereits Koffein entzogen, das mitverantwortlich für die Entstehung von Magenbeschwerden ist. Die perfekte Mischung erreichen Sie, wenn Sie speziell verarbeitete Bohnen mit reduziertem Säuregehalt verwenden.
Puroast könnte eine der besten Marken in der säurearmen Kaffeeindustrie sein. Ziehen Sie in Betracht, es zu versuchen; viele Leute genießen es.
Der mit Puroast-Kaffee verbundene Vorteil besteht darin, dass er ein paar Mal mehr Antioxidantien als andere Produkte enthält und dies durch seine einzigartige Rösttechnik.
