Rocket Espresso Mozzafiato Typ V, eine Wärmetauscher-Kaffeemaschine, ist sowohl stilvoll als auch funktional. Dank der neuesten Upgrades ist es jetzt benutzerfreundlicher denn je.
Aber es kostet immer noch ein gutes Stück Geld! Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass es für Sie richtig ist. Diese Rezension enthält alle Details, die Sie benötigen.
Rucola Espresso Mozzafiato Typ V
- Halbautomatischer Espressokocher mit Wärmetauscherkessel, PID-Regler und Vibrationspumpe
- Ein Shot-Timer kann die Benutzererfahrung verbessern
- Diese Maschine hebt sich mit ihren ikonischen Designmerkmalen von den anderen ab
Es ist sehr einfach, damit eine perfekte Aufnahme zu machen. Die PID-Steuerung nimmt mir alle meine Vermutungen über die Temperatur und die Pumpe ist von Schuss zu Schuss konsistent.
John K
Rocket Mozzafiato Timer Typ V Testbericht
Sommaire
Rocket Mozzafiato Typ V gehört zu den Cronometro (oder Timer auf Englisch) Klasse Rockets Heim-Espressomaschinen. Es gibt vier Versionen.
Es gibt zwei verschiedene Formen, den Mozzafiato und den Giotto. Der einzige Unterschied zwischen ihnen ist ihre Ästhetik! Ersteres hat gerade Seiten, während letzteres ungewöhnlich abgewinkelte Seiten hat. Es gibt zwei Arten von Pumpen. Der V hat eine Vibrationspumpe und Typ R hat neben einigen anderen Unterschieden eine Rotationspumpe.
Dieser Test konzentriert sich auf den Rocket Mozzafiato Timer V. Die gleichen Informationen gelten jedoch sowohl für den Giotto Timer V als auch für den Rocket Mozzafiato Timer V.
- Brühkapazität
- Benutzerfreundlichkeit
- Milchschaum
- Bauqualität
- Reinigung und Instandhaltung
Brühkapazität
Die Vibrationspumpe ist das Hauptmerkmal der Typ-V-Klasse. Da sie kleiner und kostengünstiger sind, gehören Vibrationspumpen zur Standardausstattung von HX-Espressomaschinen. Der größte Nachteil besteht darin, dass Sie diese Espressomaschine nicht an eine Wasserleitung anschließen können. Stattdessen müssen Sie die Espressomaschine über den 2,9-Liter-Wasserbehälter betreiben.
Es ist auch etwas lauter als das Typ-R-Modell. Das Mahlwerk wird jedoch wahrscheinlich der lauteste Teil Ihrer Brauanlage sein.
Wie alle Crono Metro-Modelle ist auch dieses mit einem PID-Temperaturregler ausgestattet.
Innovation ist die Hinzufügung eines PID-Reglers in einer Wärmetauscher-Kaffeemaschine. Rocket war einer der ersten Pioniere dieser Idee.
Skeptiker glauben nicht, dass sich der Aufwand lohnt, wenn man bedenkt, wie HX-Kessel funktionieren. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass es die Temperaturstabilität und -genauigkeit verbessern kann. Als zusätzlicher Vorteil ist der Festkörper-PID weitaus langlebiger als der mechanische Druckregler, den er ersetzt.
Rocket Mozzafiato Timer enthält einen isolierten 1,8-Liter-Wärmetauscher aus Kupfer. Mit diesem Boiler können Sie gleichzeitig Milch dämpfen und einen Schuss ziehen. Die automatische Nachfüllung ist sehr nützlich, wenn Sie mehrere Getränke hintereinander zubereiten.
Auf der Vorderseite befindet sich die klassische E61-Gruppe. Der Industriestandard E61 ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil von High-End-Espressomaschinen. Zuverlässige Temperaturstabilität wird durch den ständigen Warmwasserkreislauf vom Kessel bis zur Gruppe erreicht.
Benutzerfreundlichkeit
Das größte Upgrade des Rocket Mozzafiato Timers gegenüber dem Vorgängermodell, dem Evoluzione, ist bereits im Namen enthalten. Es ist der Shot-Timer. Die Frontplatte dieses Modells hat jetzt einen Schusstimer.
Rocket ist eher für sein schönes Design und seine Verarbeitungsqualität als für seine benutzerfreundlichen Funktionen bekannt. Der Shot-Timer ist eine großartige Ergänzung zur Benutzererfahrung. Es ist eine lang erwartete und willkommene Ergänzung.
Getreu der Rockets-Ästhetik ist der neue Shot-Timer sehr subtil. Es läuft nicht einmal, wenn es nicht da ist.
Es zählt automatisch hoch, wenn Sie den Hebel ziehen, um einen Schuss zu beginnen. Es schaltet sich aus, wenn Sie fertig sind. Es ist erfrischend zu beachten, dass es keine zusätzlichen Funktionen oder Programmiermöglichkeiten gibt. Einfach ist in diesem Fall das Beste.
In manchen Fällen ist die Benutzerfreundlichkeit jedoch wichtiger als die Ästhetik. Rocket hat es sich zur Aufgabe gemacht, bei seinen Espressomaschinen einen klassischen, sauberen Look zu bewahren, daher verstecken sie das Display hinter der Tropfschale. Der PID-Regler kann an die Maschine angeschlossen und dann entfernt werden.
Dies hält den Look unbestreitbar glatt. Wenn Sie die Temperatur häufig anpassen möchten, kann es nervig sein, die Tropfschale ständig herauszuziehen, ein- und auszustecken.
Der Tassenabstand unterhalb des Siebträgers beträgt nur 8 cm. Das ist weniger als bei vielen Espressomaschinen dieser Klasse. Tatsächlich schafft sogar das ultrakompakt konzipierte Appartamento in dieser Hinsicht einen zusätzlichen halben Zoll. Für Espresso- oder Cappuccino-Liebhaber ist das keine große Sache, aber wenn Sie sich nach einem großen Americano oder Latte sehnen, kann dies frustrierend sein.
Ein bodenloser Siebträger kann eine großartige Möglichkeit sein, die Übersichtlichkeit und den Elan zu erhöhen.
Milchschaum
Der Milchschaum von Rucola Mozzafiato V ist ausgezeichnet. Es hat nicht den höchsten Dampfdruck seiner Klasse (dafür sollten Sie sich vielleicht etwas wie die ECM Technika ansehen). Aber die Dampfgeschwindigkeit fühlt sich für den durchschnittlichen Heimanwender geradezu perfekt an. Es dauert weniger als 20 Sekunden, um 170 Gramm Milch für einen Latte zu dämpfen, was Sie gleichzeitig mit dem Aufbrühen von Kaffee tun können.
Sowohl die Dampfdüse als auch die Heißwasserdüse sind doppelwandig, damit sie von außen nicht heiß werden. Dies ist gut, um zu vermeiden, dass Sie sich die Hände verbrennen, aber es ist noch besser, um zu verhindern, dass verbrannte Milch am Äußeren des Zauberstabs haftet. Wenn Sie jemals eine Standard-Dampfdüse verwendet haben, wissen Sie, wie mühsam das Entfernen sein kann. Bei diesem neuen Modell wurde die Innenwand von Silikon auf Teflon getauscht, um den Dampf trockener zu machen.
Die Dampf- und Heißwasserdüsen können an jede Kannengröße angepasst werden. Und beide reagieren gut auf die Drehregler, die sich mechanisch und zufriedenstellend anfühlen. Wenn Sie normalerweise Joysticks den Knöpfen vorziehen, schreiben Sie dieses Modell nicht ab, da die Knöpfe hier ein ähnliches taktiles Erlebnis bieten.
Bauqualität
Rockets Espressomaschinen sind bekannt für ihre hochwertige Verarbeitungsqualität. Alles darüber können Sie in unseren Rocket Espressomaschinen Testberichten nachlesen. Es liegt auf der Hand, dass ein solcher High-End-Kauf eine gute Verarbeitungsqualität erfordert.
Das kommt nicht von ungefähr. Es ist eine bewusste Entscheidung von Gründer Andrew Meo, der sagte, dass das Unternehmen bereit ist, ein wenig mehr auszugeben, um ein Premiumprodukt anzubieten.
Waren als Hersteller wahrscheinlich insofern etwas ungewöhnlich, als wir versuchen, das Niveau unserer Maschinen immer zu erhöhen, anstatt auf die Marge zu achten, die wir mit unseren Maschinen erzielen.
Die Marke ist weiterhin innovativ. Schauen Sie sich zum Beispiel ihre revolutionäre tragbare Porta Via an.
Der Rocket Espresso Mozzafiato Timer verfügt über ein hochwertiges Edelstahlgehäuse und handelsübliche Edelstahlkomponenten im gesamten Innenraum. Die mitgelieferten Siebträger mit einem Einzel- und einem Doppelauslauf sind beide im Handel erhältlich. Sie haben einen Durchmesser von 58 mm und sind kräftig aus Edelstahl gefertigt.
Die Zifferblätter und Anzeigen haben alle ein industrielles Aussehen und Gefühl mit einer schönen taktilen Reaktion. Die Modelle Typ V und Typ R haben unterschiedliche Ästhetik. Beide haben weiße Messgeräte. Gleichzeitig sind sie beim Mozzafiato Evoluzione R schwarz. Natürlich sind die Dampf- und Heißwasserknöpfe mit dem ikonischen R-Logo versehen, das diese Espressomaschine sofort als Rocket identifiziert.
Die Verbraucher haben nach höhenverstellbaren Füßen geschrien, was ein kürzliches Upgrade ist. Dies ist eine großartige Funktion, mit der die große Maschine in Ihre Küche passt.
Reinigung Und Instandhaltung
Ein weit verbreiteter Irrglaube ist, dass der Kauf einer teuren Espressomaschine weniger Arbeit für Sie bedeuten sollte. Bei Prosumer-Modellen ist dies jedoch nicht der Fall. Sie geben all das Geld für unglaublichen Kaffee aus und, wenn Sie ihn richtig reinigen und pflegen, etwas, das Jahrzehnte hält.
Aber seien Sie bereit, ein wenig Arbeit zu investieren.
Allerdings ist diese Maschine in Bezug auf die Wartung recht überschaubar. HX-Maschinen haben im Allgemeinen weniger Teile als Doppelkessel, sodass Probleme einfacher zu beheben sind. Dank der bewährten E61-Gruppe stehen im Problemfall kompetente Techniker und Dokumentation zur Verfügung. Ein PID-Regler ist besser als ein Druckregler, der die Möglichkeit eines mechanischen Ausfalls bei älteren Maschinen ausschließt.
Diese Maschine kann nicht angeschlossen werden, daher müssen Sie sicherstellen, dass die Tropfschale leer und der Behälter gefüllt ist. Die gute Nachricht ist, dass die Maschine Sie per Licht warnt, wenn der Tank zu niedrig wird, und sie schaltet sich ab, bevor Sie Schaden anrichten können. Gefiltertes Wasser ist eine großartige Möglichkeit, zukünftige Probleme zu vermeiden. Der Aufpreis lohnt sich.
Kaufen Sie Nicht Den Rocket Espresso Mozzafiato Timer V
- Es gibt viele milchige Getränke: Heat Exchange-Boiler können bis zu einem gewissen Grad großartig sein, aber wenn Sie Lattes für eine große Anzahl von Personen herstellen möchten, ist ein Dual-Boiler besser. Schauen Sie sich unseren Rocket R58-Test für eine großartige Doppelkesseloption an, die die saubere Ästhetik beibehält.
- Sie möchten direkt an eine Wasserleitung anschließen: Wenn Sie Ihre Maschine häufig benutzen, insbesondere wenn Sie viel Americanos oder Tee zubereiten, wird der Umgang mit Wassertank und Auffangschale mühsam. Betrachten Sie das Rotationspumpenmodell dieser Maschine. Der Test von Rocket Giotto umfasst alle Details zu den Features des Type R.
- Milchige Getränke sind nicht dein Ding: Wer nicht oft Cappuccino macht, spart etwas Geld und holt sich einen Single Boiler mit Dual-Use. Die ECM Classica ist mit ihrer beeindruckenden Dampfleistung und der erstklassigen Verarbeitungsqualität eine gute Wahl.
Urteil
Wenn Sie auf der Suche nach einer Espressomaschine mit Wärmetauscher sind, die sich von der Masse abhebt, ist der Rocket Espresso Mozzafiato Timer V Type genau das Richtige für Sie. Die Verwendung eines PID zur Temperaturkontrolle, die ikonische Ästhetik und das Hinzufügen eines Shot-Timers heben diese Maschine alle hervor. Es kann einen Schuss nach dem anderen ziehen, und es sieht großartig aus, wenn er es tut!
- Wallace, N. (, 19. März). Fragen Sie den Experten: Was ist ein Wärmetauscher? Abgerufen von
- Klimanova, Y. (, 14. Dezember). Warum schäumt Milch und wie wirkt sich das auf Ihren Kaffee aus? Abgerufen von
- Velits, M. (2017, 18. Juli). Rocket Espresso-Interview mit Andrew Meo Von
